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Huîtres gratinées aux amandes
Huîtres gratinées aux amandes
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Des huîtres fraîches garnies d’un mélange doré de poudre d’amandes, de chapelure et d’amandes effilées grillées,...

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Bûche glacée aux fruits secs et graines
Bûche glacée aux fruits secs et graines
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Une délicieuse bûche glacée festive, alliant la douceur d’une glace vanille ou mascarpone à des morceaux croquants de...

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Mendiants aux noisettes, cerneaux de noix et raison secs bio
Mendiants aux noisettes, cerneaux de noix et raison secs bio
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Le mendiant en chocolat est une friandise composée d'un disque de chocolat agrémenté de quatre fruits secs ou de...

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Dernières news

Étiqueter :"Cajou"

  • Les noix de cajou : gourmandes et saines à la fois !
    Le 24 janvier 2023
    Les noix de cajou : gourmandes et saines à la fois !
    3260 Vues

    Connaissez-vous la noix de cajou ? Très prisée au moment de l’apéritif, elle est source de magnésium et riche en cuivre. Elle contient des acides gras insaturés et représente une bonne idée de collation (on recommande une portion d’une poignée non salée). Découvrez son histoire et ses vertus.

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  • Curry de patates douces et noix de cajou à l’ail noir
    Le 26 août 2022
    Curry de patates douces et noix de cajou à l’ail noir
    3156 Vues

    Les nouvelles noix de cajou à l’ail noir sont à l’honneur ! On savait déjà que les noix de cajou étaient riches en fibres, en vitamines B, E et K. Préparées avec de l’ail noir, elles présentent de surcroît la particularité d’avoir une belle concentration en antioxydants naturels. 

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  • Sans Foie ni Oie : découvrez la recette du « Faux gras » de cajou !
    Le 26 août 2022
    Sans Foie ni Oie : découvrez la recette du « Faux gras » de cajou !
    7960 Vues

    Vous aimez le goût du foie gras, mais n’en consommez plus par nécessité, par conviction ou par respect du bien-être animal ? Vous voulez bluffer vos amis, tant au niveau visuel que gustatif ? Alors, testez cette recette de faux gras, le foie gras vegan, créée par notre copine Karine, du blog « Tambouille andamp; Délices » et réalisée à partir de nos délicieuses noix de cajou bio !

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