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Les bienfaits nutritionnels des Lentilles Vertes France Bio
Riches en protéines végétales, les lentilles vertes bio sont un allié incontournable pour une alimentation équilibrée. Leur teneur élevée en fibres favorise une digestion harmonieuse et contribue à une sensation de satiété durable. Elles sont également une excellente source de minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le zinc. Grâce à leur faible indice glycémique, elles apportent une énergie constante, idéale pour soutenir le corps tout au long de la journée.
Les ingrédients
Ingrédients : Lentilles vertes* * produit issu de l'agriculture biologique - Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Traces éventuelles de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, de soja et de moutarde.
Comment utiliser et cuisiner les Lentilles Vertes France Bio
Les lentilles vertes bio se prêtent à de nombreuses préparations : salades, soupes, plats mijotés ou encore dahl végétarien. Elles se cuisent sans trempage préalable, ce qui les rend pratiques pour les repas rapides du déjeuner ou du dîner. Leur texture ferme en fait un accompagnement parfait pour des légumes ou des céréales complètes. Attention toutefois : les personnes sensibles aux légumineuses ou sujettes aux ballonnements peuvent préférer les cuire avec des aromates digestifs (laurier, cumin). Elles conviennent également aux régimes végétariens et sans gluten.
Origine du produit
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| France | Agriculture France |
Valeur nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie |
1350 kJ / 320 kcal |
| Matières Grasses |
1,6 g |
| dont acides gras saturés |
1,6 g |
| dont acide gras saturés (AGS) |
0,2 g |
| Glucides |
47 g |
| dont sucres |
3,5 g |
| Fibres |
12 g |
| Protéines |
23 g |
| Sel |
0,88 g |
| Minéraux | %VNR * |
|---|
* Valeurs Nutritionnelles de Référence
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Foire aux questions
Oui, les lentilles vertes France Bio sont 100 % végétales et constituent une excellente source de protéines pour les régimes végétariens et vegans. Elles apportent également des fibres et des minéraux essentiels pour compléter votre alimentation.
Non, les lentilles vertes bio se cuisent sans trempage préalable, ce qui permet de préparer rapidement soupes, salades ou plats mijotés. Comptez environ 20 à 25 minutes de cuisson pour une texture ferme et agréable.
Comme toutes les légumineuses, elles peuvent parfois causer des ballonnements chez certaines personnes sensibles. Pour faciliter la digestion, nous recommandons de les cuire avec des aromates comme le laurier, le cumin ou le thym.
Elles sont riches en fer, magnésium et zinc, ainsi qu’en vitamines B. Ces nutriments soutiennent le métabolisme énergétique, le bon fonctionnement des muscles et contribuent à la santé générale de l’organisme.
Les lentilles vertes se marient parfaitement avec des salades, des plats mijotés, des curry ou des dahl végétariens. Elles peuvent aussi accompagner des céréales complètes ou des légumes pour un repas équilibré et rassasiant.
La marque et ses
engagements
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Pionnière du vrac bio depuis 2014, Manger Juste s'engage chaque jour pour une alimentation responsable: réduction du gaspillage alimentaire, suppression des emballages polluants et circuits courts.
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